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蜜蜂文化|蜂蜜與文人趣事——蘇軾

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蜜蜂文化|蜂蜜與文人趣事——蘇軾

作者:
來源:
吉林省養蜂科學研究所
2019/07/29 16:41
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切沃 www.hggrsy.com.cn   蘇軾嗜茶,人所共知;但蘇軾愛食蜂蜜,知道的人就少了。他是在流放黃州和惠州時,曾養過蜜蜂,因而深愛之。

  蘇軾是美食家,他好吃蜂蜜,每天要吃上五盒;姜蜜湯要喝幾碗,說它“甘芳滑辣,使人意快神清?!彼乖諞皇資刑岬郊蛔灘溝難頤郟骸拔矣勻暌?,徑上潼江章,想見冰盤中,石蜜與柿霜?!彼臻ㄒ絞?,他喜食蜂蜜,不只為飽口福,品其美味,而是用它養身延年。

圖片來源于網絡

  南宋詩人陸游在他的《老學庵筆記》中,也記載了一則蘇東坡嗜好蜂蜜的軼聞:“一日,與數客過之,皆漬蜜食之,每多不能下著。唯東坡亦嗜蜜,能與之共飽?!繃攘仁?,將蘇東坡嗜蜜的癖好描寫得淋漓盡致。仲殊和尚與蘇軾的嗜好相同,兩人都愛食蜂蜜,因而“臭味相投”,一見如故,成為好友。仲殊和尚用餐時,喜歡先把素菜浸于蜂蜜中,或以蜂蜜沾菜后才吃,他人都很嫌棄,不愿與仲殊和尚共餐,惟獨蘇軾與仲殊和尚嗜同味合,一同進食甚歡。

  蘇東坡的詩《安州老人食蜜歌》曰:“不食五谷惟食蜜”之句,可見蘇軾對蜂蜜推祟備至。

  《安州老人食蜜歌》:

  安州老人心似鐵,老人心肝小兒舌。

  不食五谷惟食蜜,笑指蜜蜂作檀越。

  蜜中有詩人不知,千花百草爭含姿。

  老人咀嚼時一吐,還引世間癡小兒。

  小兒得詩如得蜜,蜜中有藥治百疾。

  正當狂走捉風時,一笑看詩百憂失。

  東坡先生取人廉,幾人相歡幾人嫌。

  恰似飲茶甘苦雜,不如食蜜中邊甜。

  因君寄與雙龍餅,鏡空一對雙龍影。

  三吳六月水如湯,老人心似雙龍井。

  這是蘇軾寫給僧人仲殊的詩。仲殊,名張揮,安州人,世居錢塘,他不吃五谷雜糧,以食蜂蜜菜蔬為主,詩中借介紹老人吃蜂蜜的習慣,稱譽老人的人品和詩作。

  

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